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《今日晚餐》

#韓式豬肉湯飯
常常買團購的豬肉湯飯,
其實...

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《今日晚餐》

#韓式豬肉湯飯
常常買團購的豬肉湯飯,
其實大醬、辣醬、泡菜冰箱都有,
就決定自己煮看看
這一鍋裡有:
韓式大醬
韓國辣椒醬
韓式泡菜(可以把剩的泡菜一次消耗掉)
有機黃豆芽(全聯)
木棉豆腐(味萬田)
白蘿蔔條(做漬蘿蔔剩的)
豬梅花肉片
其他你想加什麼食材都可

#傳說中的牛奶皇后米
之前買一送一買到的牛奶皇后米
(我沒有搶購,當時我家這裡根本沒人搶)
終於開來煮了
我用鑄鐵鍋,依照包裝上說明下去煮,米:水=1:1
剛煮好熱熱的時候覺得口感比較軟黏
吃到一半放冷一點比較有彈性顆粒感
我覺得有彈性顆粒感比較好吃
另外就是覺得這米沒有很明顯的香氣
下次加黑糯米(紫米)一起煮就會比較香了
可以吃啦,但也沒有必要執著搶購就是
台灣好吃的米還很多

#蘆筍彩椒炒香菇
上禮拜在大樂買菜的時候,
NG貨架上有看起來根本好好的蘆筍,
一把只要$35
立馬拿了兩把
新鮮度完全可以
只是外皮比較粗
皮削掉裡面還很嫩的
不怕麻煩就可以享便宜

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我的美食貪吃筆記,高雄、台南、台北, 各地出沒,各地貪吃。 最愛涮涮鍋、牛排、生魚片、又濃又鹹的日本拉麵。 歡迎你一起來加入粉絲團一起貪吃吧!
茉莉小姐,一個喜歡逛菜市場、超市、雜貨的女人,生平最愛煮飯、拍照、美食和醬汁。 → http://jasminelady.pixnet.net/blog ←
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